新宿でデートのお店を選ぶなら、料理だけでなく「どんな空間で2人の時間を過ごしたいか」も大切にしたいところ。
原始焼きと鮨を楽しめる和モダン酒場、ビル2階の隠れ家和食店、西新宿の路地裏にある酒場と、同じ隠れ家でも雰囲気や料理はさまざまです。今回は、落ち着いたデート先を探したい方に向けて、新宿の3店舗をご紹介します。

大人のデートにふさわしい落ち着いたトーンの席が、今夜の美味しい料理とお酒をいっそう引き立てる。
1. 炭火焼きリリー 新宿店
囲炉裏で焼く魚と、盆栽を眺めるカウンター。和モダンな原始焼き酒場。

竹のパーテーションでゆるやかに仕切られた半個室風のソファー席で、落ち着いて美味しい和食と日本酒を味わえる。
原始焼きと鮨を楽しめる和モダン酒場「炭火焼きリリー 新宿店」。囲炉裏で焼き上げる魚や、盆栽を眺めるカウンター席が印象的な一軒です。
料理だけでなく、空間の演出まで含めてデート先を選びたい2人に。原始焼きや鮨を味わいながら、和モダンな雰囲気で過ごせます。

囲炉裏でじっくりと焼き上げられる、香ばしい煙と炭火の赤が食欲をそそる自慢の「原始焼き」。
こんな夜にプロデュースしたい
- 原始焼きや鮨を楽しみたいデート
- 和モダンな空間を重視して選びたい
- カウンターで落ち着いて過ごしたい夜
出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13301184/
2. 新宿ヤオシン
ビル2階の隠れ家で、和食と日本酒を大人のペースで。

オープンキッチンからの香りとライブ感を楽しみながら、二人だけの会話に心地よく没頭できるカウンター。
新宿三丁目のビル2階にある隠れ家和食店「新宿ヤオシン」。和食をベースにした料理と日本酒をゆったり楽しめる、大人向けの一軒です。
華やかな演出よりも、和食と日本酒を囲んで落ち着いて過ごしたい夜に。料理と酒をゆっくり味わうデートにぴったりです。

乾杯の瞬間から会話が弾むキュートなグラスと、和食にしっかり寄り添うこだわりのお酒たち。
こんな夜にプロデュースしたい
- 和食と日本酒をゆっくり楽しみたい夜
- 新宿三丁目の隠れ家で落ち着いて過ごしたい
- 大人っぽいデート先を探している
出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13311866/
3. 酒場つむぎ堂 新宿店
西新宿の路地裏で、名物の茹でタンと肉汁焼きを。

一歩足を踏み入れれば温かい空間が広がる、仕事終わりの二人を優しく迎えてくれる暖簾の入り口。
西新宿の路地裏に佇む「酒場つむぎ堂 新宿店」。名物の茹でタンや肉汁焼きが楽しめる、カウンターと個室のある酒場です。
肉料理を主役にしたい夜に選びたい一軒。路地裏の酒場らしい雰囲気で、カジュアルなデートを楽しみたい2人にも合わせやすいお店です。

お箸で簡単に解けるほど柔らかく煮込まれた、肉の旨味が溢れ出す自慢の厚切り「茹でタン」。
こんな夜にプロデュースしたい
- 茹でタンや肉料理を楽しみたいデート
- 西新宿の路地裏にある酒場を選びたい
- カウンターや個室のある店を選びたい
出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13268476/
シチュエーション別・失敗しない選び方
「和モダンな空間と原始焼きを楽しみたい」なら 👉 「炭火焼きリリー 新宿店」
囲炉裏で焼く魚や鮨を楽しみながら、空間の印象まで含めてデートを楽しみたい2人に向いています。
「和食と日本酒をゆっくり味わいたい」なら 👉 「新宿ヤオシン」
ビル2階の隠れ家で、和食と日本酒を落ち着いて楽しめます。大人っぽく過ごしたい夜にぴったりです。
「肉料理と路地裏酒場の雰囲気を楽しみたい」なら 👉 「酒場つむぎ堂 新宿店」
茹でタンや肉汁焼きなどの肉料理が特徴。西新宿の路地裏で、少しカジュアルな隠れ家デートを楽しみたいときに向いています。
まとめ
隠れ家デートは、「目立たない場所にあること」より「2人がそこで何を楽しみたいか」で選ぶのが正解です。
原始焼きと鮨、和食と日本酒、茹でタンなどの肉料理——3店舗の方向性はそれぞれ異なります。落ち着いた夜にしたいのか、料理を主役にしたいのか。その日のデートに合わせて選んでみてください。
※営業時間・定休日・提供内容などは変更される場合があります。最新情報は来店前に各店舗の公式情報をご確認ください。
※記事は2026年09月04日時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります。