新宿で気軽に飲みたいけれど、料理や空間にも少しこだわりたい。そんな夜には、モダンな和食居酒屋が頼りになります。
創作和食と日本酒、出汁を効かせたおでんと天ぷら、土鍋ご飯など、同じ和食でも店ごとの方向性はさまざま。今回は、普段飲みを少し丁寧に楽しみたいときに選びやすい3店舗をご紹介します。

1. 酒場つむぎ堂 新宿
和食ベースの創作料理と日本酒を、落ち着いた空間で。

和食ベースの創作料理と日本酒を楽しめる「酒場つむぎ堂 新宿」。落ち着いた空間で、普段の飲みを少し上品に楽しめます。
創作和食と日本酒の組み合わせを軸に選びたい人に向いています。

こんな夜にプロデュースしたい
- 創作和食と日本酒を楽しみたい夜
- 落ち着いた空間で普段飲みしたい
- 料理も雰囲気も重視したい
出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13268476/
2. 京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 新宿店
出汁を効かせたおでんと、揚げたての天ぷら。和モダンな空間で。

出汁を効かせたおでんと揚げたての天ぷらが特徴の「京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 新宿店」。和モダンな空間で、和食を楽しみながら雰囲気も大切にしたい夜やデートにぴったりです。

こんな夜にプロデュースしたい
- おでんと天ぷらを楽しみたい夜
- 和モダンな空間を選びたい
- デートでも使いやすい和食店を探している
出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13299954/
3. めしや ヒロキ倶楽部 新宿
土鍋ご飯と定食感のある料理。大衆的な親しみやすさと丁寧さと。

土鍋ご飯や定食感のある料理が人気の「めしや ヒロキ倶楽部 新宿」。大衆的な親しみやすさを残しながら、料理の丁寧さも感じられます。
しっかり食事を楽しみたいときに選びやすい一軒です。

こんな夜にプロデュースしたい
- 土鍋ご飯を楽しみたい夜
- しっかり食事もしたい
- 親しみやすさと料理の丁寧さを重視したい
出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13282540/
シチュエーション別・失敗しない選び方
「創作和食と日本酒を楽しみたい」なら 👉 「酒場つむぎ堂 新宿」
落ち着いた空間で、和食ベースの料理と日本酒をゆっくり楽しみたい夜に向いています。
「おでんと天ぷらを和モダンな空間で楽しむ」なら 👉 「鳥居くぐり 新宿店」
出汁おでんと天ぷらを中心に、デートにも合わせやすい雰囲気を重視したいときに向いています。
「土鍋ご飯など食事を重視する」なら 👉 「めしや ヒロキ倶楽部 新宿」
大衆的な気軽さもありつつ、料理をしっかり楽しみたい夜に選びやすい一軒です。
まとめ
モダン和食居酒屋は、料理のジャンルに加えて「その夜に求める気軽さや空間の雰囲気」で選ぶのがポイントです。
創作和食と日本酒、出汁おでんと天ぷら、土鍋ご飯——それぞれ違った強みがあります。普段飲みかデートか、食事をどこまで重視するかに合わせて選んでみてください。
※営業時間・定休日・提供内容などは変更される場合があります。最新情報は来店前に各店舗の公式情報をご確認ください。
※記事は2026年09月05日時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります。
