飲んだあとのラーメンって、最高に沁みますよね。
そんな〆の一杯は、濃厚さやスープのタイプによって選びたい店が変わるもの。今回は、朝まで営業している3店舗から、種類豊富なラーメン、鶏の旨味を前面に出した濃厚系、鶏清湯ベースの上品な一杯を比べてご紹介します。

1. 麺処 竹虎 本店
豚骨も魚介系も。その日の気分で選べる種類豊富な一杯。

まず最初にご紹介するのは「麺処 竹虎 本店」。豚骨や魚介系など種類が豊富で、その日の気分に合わせて選びやすいのが特徴です。
飲み終わりに「何系を食べるかまだ決めていない」という夜にも合わせやすく、選択肢の多さを大切にしたい方に嬉しい一軒です。

こんな夜にプロデュースしたい
- 飲み終わりにラーメンを食べて締めたい夜
- その日の気分に合わせて味を選びたい
- 種類の多さを重視して店を選びたい
出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13060368/
2. 麺堂にしき 新宿歌舞伎町店
鶏の旨味を前面に。深夜でもしっかり食べたい人の濃厚系。

鶏の旨味を前面に出した濃厚な一杯が特徴の「麺堂にしき 新宿歌舞伎町店」。飲んだあとでも、あっさりではなくしっかりした味のラーメンを食べたい夜に。
深夜でも満足感のある濃厚系を選びたい人に合わせやすい一軒です。

こんな夜にプロデュースしたい
- 深夜でもしっかりラーメンを食べたい夜
- 鶏の旨味を感じる濃厚な一杯を選びたい
- 〆にも満足感を重視したい
出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13257169/
3. 鶏そば みた葉
鶏清湯の上品なスープで、重たくならない〆を。

鶏清湯をベースにした上品なスープが特徴の「鶏そば みた葉」。重たさを抑えながら、鶏の味わいを楽しみたい人に選びやすい一軒です。
飲んだ量が多い日でも、軽めの方向で〆の一杯を選びたいときにぴったりです。

こんな夜にプロデュースしたい
- 飲み終わりに重すぎない一杯を選びたい夜
- 鶏清湯ベースの上品なスープを楽しみたい
- 〆のラーメンを軽めの方向で選びたい
出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13221811/
シチュエーション別・失敗しない選び方
「選択肢の多さを重視する」なら 👉 「麺処 竹虎 本店」
豚骨や魚介系など種類が豊富なので、飲み終わりの気分に合わせて一杯を選びたいときに。
「深夜でも濃厚な一杯を食べたい」なら 👉 「麺堂にしき 新宿歌舞伎町店」
鶏の旨味を前面に出した濃厚な味わいが特徴。最後までしっかり食べたい夜に向いています。
「重すぎない〆を選びたい」なら 👉 「鶏そば みた葉」
鶏清湯をベースにした上品なスープで、飲み終わりに軽めの方向でラーメンを選びたいときに合わせやすい一軒です。
まとめ
〆のラーメンは、「種類の多さ」「濃厚さ」「スープの軽さ」のどれを重視するかで選び分けるのが正解です。
豊富な種類から選ぶ、濃厚な鶏の旨味を楽しむ、鶏清湯の上品なスープで〆る——3店舗にはそれぞれ違った特徴があります。飲み終わりの気分に合わせて、今夜の一杯を選んでみてください。
※営業時間・定休日・提供内容などは変更される場合があります。最新情報は来店前に各店舗の公式情報をご確認ください。
※記事は2026年09月05日時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります。