【新宿のハイボール】王道の一杯も、料理との相性も。飲み方で選ぶお店3選

シンプルなハイボールだからこそ、店によって楽しみ方は変わります。

老舗バーで王道の一杯を味わう、料理と合わせて飲む、大衆的な空間で気軽に楽しむなど、新宿には異なる選択肢があります。今回は、ハイボールを軸にしながら、その日の飲み方に合わせて選びやすい3店舗をご紹介します。

温かな明かりが迎えてくれる、デートや女子会にもぴったりな洗練された空間。

1. イーグル

老舗バーの本格ハイボール。氷も炭酸もバランスにこだわった王道の一杯。

ずらりと並ぶ希少ウイスキーを眺めながら、自分好みのハイボールに出会えるオーセンティックバー。

老舗バーならではの本格ハイボールが自慢の「イーグル」。氷や炭酸、バランスにこだわった王道の一杯を楽しめます。

料理よりも、ハイボールそのものを主役にしたい人に向いています。

ウイスキー好きにはたまらない名銘柄を、ロックだけでなく贅沢なハイボールで堪能。

こんな夜にプロデュースしたい

クラフト感のある料理と、相性を考えたハイボール。

お洒落なダイニングの居心地よいテラスで、シュワっと弾けるハイボールを片手に楽しむ大人の夜。

クラフト感のある料理と一緒にハイボールを楽しめる「HEARTH 新宿」。食事との相性を考えたハイボールが魅力です。

飲み物だけでなく、料理との組み合わせを大切にしたい人に選びやすい一軒です。

赤ワインだけでなくハイボールとも相性抜群な、こだわりのお肉料理を囲む贅沢なディナー。

こんな夜にプロデュースしたい

大衆感のある空間で、濃いハイボールをサクッと。

「やきとり・やきとん」の看板に心が躍る、仕事帰りにサクッとハイボールを引っかけるのに最高なお店。

大衆感のある空間で気軽に飲める「まるぴん」。濃いハイボールが特徴です。

バーよりも気取らない雰囲気で、しっかりした一杯を楽しみたい人にぴったりです。

「これぞ王道！」と膝を打ちたくなる、濃いめのハイボールと名物つくねの最強コンビ。

こんな夜にプロデュースしたい

「王道のハイボールを楽しみたい」なら 👉 「イーグル」

老舗バーの空間で、ハイボールそのものをじっくり味わいたい夜に向いています。

「料理と一緒に楽しむ」なら 👉 「HEARTH 新宿」

食事も大切にしながら、料理とハイボールの組み合わせを楽しみたいときに合っています。

「大衆的な雰囲気で気軽に飲む」なら 👉 「まるぴん」

濃いハイボールを、かしこまらずサクッと楽しみたい夜に合わせやすい一軒です。

ハイボールのお店は、一杯を注文するだけでなく「その夜の飲み方」に合わせて選ぶのがポイントです。

老舗バーの王道、料理との組み合わせ、大衆的な雰囲気での気軽な一杯——3店舗にはそれぞれ違った楽しみ方があります。ハイボールをどう飲みたいかから選んでみてください。

※営業時間・定休日・提供内容などは変更される場合があります。最新情報は来店前に各店舗の公式情報をご確認ください。

※記事は2026年09月05日時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります。