【新宿で冬に行きたいおでん】出汁を味わう夜に。澄んだ出汁・博多出汁・静岡おでんのお店3選

寒い夜の新宿で和食を選ぶなら、出汁の香るおでんも良い選択肢です。

澄んだ出汁と旬魚、博多出汁と九州料理、落ち着いた空気で味わうおでんと、同じ一皿でも店ごとに楽しみ方は異なります。今回は、冬の夜に静かにおでんを楽しみたいときに選びやすい3店舗をご紹介します。

出汁を味わう、おでん。

1. おでんトさかな にのや

澄んだ出汁のおでんと旬魚。軽やかな出汁を味わう。

上品な外観。

澄んだ出汁のおでんと旬魚を主役に楽しめる「おでんトさかな にのや」。おでんだけでなく、魚料理も一緒に味わえます。

出汁の軽やかさと旬の魚介を組み合わせて楽しみたい人に向いています。

おでんのほか、魚料理も楽しめる。

こんな夜にプロデュースしたい

  • 澄んだ出汁のおでんを楽しみたい
  • 旬魚も一緒に味わいたい
  • 丁寧な和食をゆっくり楽しみたい

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13248229/

2. 九州料理と博多出汁おでん 四文銭 新宿東口店

旨みの濃い博多出汁のおでんと、九州料理。

個室席が多く、さまざまなシーンで使える。

旨みの濃い博多出汁のおでんと九州料理を楽しめる「九州料理と博多出汁おでん 四文銭 新宿東口店」。おでんだけでなく、九州料理と合わせて飲みたい夜におすすめです。

しっかりした出汁の味わいと地域料理を大切にしたい人に向いています。

食べ放題を行う時期もある。

こんな夜にプロデュースしたい

  • 博多出汁のおでんを楽しみたい
  • 九州料理も一緒に味わいたい
  • 出汁の旨みをしっかり感じたい

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13305677/

3. 西尾さん

じっくり煮込まれた静岡おでんを、静かな時間と一緒に。

予約が取れないおでん店。

落ち着いた空気の中でおでんを楽しめる「西尾さん」。じっくり煮込まれた静岡おでんを、静かな時間と一緒に味わえます。

料理だけでなく、店の空気感も大切にしたい人に向いています。

静岡おでん。

こんな夜にプロデュースしたい

  • 静かな雰囲気でおでんを味わいたい
  • じっくり煮込まれた一品を楽しみたい
  • 落ち着いた冬の夜を過ごしたい

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13026389/

シチュエーション別・失敗しない選び方

「澄んだ出汁と旬魚」なら 👉 「おでんトさかな にのや」

おでんと魚料理を一緒に楽しみ、軽やかな出汁を味わいたい夜に向いています。

「博多出汁と九州料理」なら 👉 「四文銭 新宿東口店」

旨みのある出汁おでんに加えて、九州料理も楽しみたいときに向いています。

「落ち着いた空気で静かに味わう」なら 👉 「西尾さん」

じっくり煮込まれたおでんを、店の雰囲気と一緒に楽しみたい夜に合わせやすい一軒です。

まとめ

おでん選びは、出汁の方向性に加えて「一緒に食べたい料理」と「店の落ち着き」まで比べるのがポイントです。

旬魚を合わせるか、九州料理を楽しむか、静かにおでんを味わうか——寒い日の過ごし方に合わせて選んでみてください。

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※営業時間・定休日・提供内容などは変更される場合があります。最新情報は来店前に各店舗の公式情報をご確認ください。

※記事は2026年09月05日時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります。