新宿で居酒屋を探していても、定番だけでは少し物足りない夜があります。
そんなときは、何を食べながら飲みたいか、どんな雰囲気で過ごしたいかまで比べてみるのがポイント。今回は、海鮮を楽しむ老舗、ジビエと鰻串の個性派、旬の食材と酒を味わう隠れ家と、方向性の違う新宿の名酒場を3店舗ご紹介します。
知る人ぞ知る名店でお酒の進む逸品を。
1. のだぴん
魚と酒の王道を、老舗の空気で。歌舞伎町の海鮮酒場。
木の温もりを感じる寛ぎの空間で、こだわりの料理とお酒をじっくり味わえる。
歌舞伎町で海鮮をつまみに飲みたいなら「のだぴん」。寿司や刺身など、魚を中心に楽しめる老舗酒場です。
変わった食材より、魚と酒という王道の組み合わせを老舗の雰囲気で味わいたい夜に。気取らず魚をつまみながら飲める一軒です。
お寿司もお好みで握ってくれる。
こんな夜にプロデュースしたい
- 海鮮をつまみにお酒を楽しみたい夜
- 寿司や刺身など魚を軸に店を選びたい
- 老舗酒場らしい雰囲気で飲みたい
出典：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13042459/
2. 串打ちジビエと鰻串 新宿寅箱
ジビエと鰻串という、ここでしか出会えない組み合わせ。
少し値が張るイメージのある鰻などをリーズナブルに提供。
鹿や猪などのジビエと鰻を串で楽しめる「串打ちジビエと鰻串 新宿寅箱」。定番の居酒屋料理とは少し違うものをつまみたい夜にぴったりの個性派酒場です。
ジビエ、鰻串、日本酒という組み合わせが、この店ならではの魅力。料理そのものの珍しさを楽しみたい人に向いています。
鰻と上質なジビエを同時に楽しめる珍しさも。
こんな夜にプロデュースしたい
- 定番とは違う串料理を楽しみたい夜
- ジビエや鰻をつまみに飲みたい
- 料理の個性を重視して居酒屋を選びたい
出典：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13209079/
3. 新宿 六
旬の料理と酒を、静かに味わう。知る人ぞ知る隠れ家。
店内はゆったり寛げる、喧騒から離れた新宿の穴場空間。
旬の食材を使った料理と酒を楽しめる隠れ家的な一軒「新宿 六」。落ち着いた時間の中で、季節感のある料理を味わえます。
食材の珍しさを前面に出すというより、旬の料理と酒をゆっくり楽しめるのが特徴。にぎやかな酒場よりも静かに飲みたい夜や、知る人ぞ知る雰囲気の店を選びたいときにどうぞ。
素材選びから仕込み、盛付けにもこだわりアイデア満載の”創作和食”。
こんな夜にプロデュースしたい
- 旬の食材を使った料理と酒を楽しみたい夜
- 落ち着いた雰囲気でゆっくり飲みたい
- 隠れ家的な一軒を選びたい
出典：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13241839/
シチュエーション別・失敗しない選び方
「魚をつまみに飲みたい」なら 👉 「のだぴん」
寿司や刺身など海鮮を軸に、老舗酒場らしい一杯を楽しめます。
「料理の珍しさを重視する」なら 👉 「串打ちジビエと鰻串 新宿寅箱」
鹿や猪のジビエ、鰻串という個性的な組み合わせが特徴です。
「落ち着いた隠れ家で飲みたい」なら 👉 「新宿 六」
旬の食材を使った料理と酒を、静かな雰囲気で楽しみたい夜に向いています。
まとめ
個性派酒場は、「珍しい店」というだけでなく、その夜に何を求めているかで選ぶのが正解です。
海鮮を気軽につまむのか、ジビエや鰻串という変わり種を楽しむのか、旬の料理と酒を落ち着いて味わうのか。いつもの新宿飲みとは少し違う一軒を、ぜひ選んでみてください。
※営業時間・定休日・提供内容などは変更される場合があります。最新情報は来店前に各店舗の公式情報をご確認ください。
※記事は2026年09月04日時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります。